Smuldegskaka eller Streuselkuchen: professionella bagerilösningar för den perfekta texturen.

Smuldegskaka

På Puratos förstår vi de utmaningar som bagare och konditorer står inför när de ska skala upp sin produktion av smuldegskakor. Smuldegskaka, även känd som Streuselkuchen, älskas för sitt härliga smuliga toppskikt och sin mjuka, saftiga botten. Denna älskade godsak njuts av året runt, med en anmärkningsvärd ökning i konsumtionen mellan augusti, september och oktober. Den älskade godsaken kräver de finaste ingredienserna för att bibehålla sin kvalitet. Våra lösningar för grossistproduktion av smuldegskakor säkerställer att du kan öka din produktion utan att kompromissa med den kvalitet som dina kunder älskar.

Oavsett om du är ett industribageri eller en liten hantverksbutik, är vi din pålitliga partner för alla dina behov av smuldegskaksproduktion och erbjuder ingredienser av hög kvalitet.

De populäraste variationerna

Vegansk smuldegskaka: En växtbaserad twist på en klassisk kaka
Äppelsmuldegskaka: Den ultimata kombinationen av äpple och smuldeg i denna söta kakgodis 
Hallonsmuldegskaka: Upptäck den fantastiska kombinationen av den söta och syrliga smaken av hallon i en läcker smuldegskaka 
Blåbärssmuldegskaka: Låt konsumenterna njuta av den saftiga godheten av blåbär inbäddade i ett smörigt smultäcke!
Kanel-smuldegskaka: Konsumenterna kommer att älska de mysiga, aromatiska smakerna av kanel för alla festliga tillfällen

Upptäck våra

Smuldegskaks recept

HISTORIEN OM EN SÖT OCH MJUK TYSK KLASSISK SMULDEGSKAKA

Smuldegskaka, eller Streuselkuchen, är en klassisk godsak med rötter i 1600-talets Tyskland, där den njöts vid speciella tillfällen som bröllop och skördefester. Dess smuliga toppning av mjöl, socker och smör ger textur till en mjuk, jästbaserad kaka, ofta kombinerad med säsongens frukter.

Älskad i Tyskland för sin roll i traditionen 'Kaffee und Kuchen', symboliserar smuldegskakan komfort och gemenskap. Tyska immigranter introducerade den i USA, där den utvecklades till en lättare version, populär till frukost eller dessert.

Ge smak åt dina professionella smuldegskakor med Puratos, din partner för bakningsingredienser av hög kvalitet. Prata med en av våra experter eller upptäck vårt sortiment av professionella bakprodukter.

UPPTÄCK VÅRA

Konditorirecept och deras nytolkningar

Mangokakans Historia: En Resa av Tropisk Glädje.

Mango Cake

Upptäck historien som mangokakan har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som fängslade smaklökar världen över till kreativa, hälsosammare och mer hållbara återuppfinningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

Castella-kakans Historia: Innovativa Lösningar för Läckra Skapelser.

Castella

Upptäck historien som Castella-kakan har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som fängslade Portugal och Japan till kreativa, hälsosammare och mer hållbara återuppfinningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

Historien om muffinsen: En innovativ resa från engelsk te-tid till amerikansk klassiker

Muffins

Upptäck historien som muffinsen har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar till. Från det klassiska receptet som fängslade England och USA till kreativa, hälsosammare och mer hållbara nytolkningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

Ursprunget till Brownien: en amerikansk klassiker med möjligheter till innovation.

Brownie

Upptäck historien som brownien har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som fängslade USA till kreativa, hälsosammare och mer hållbara nytolkningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

Utveckla ditt företag med Tres Leches: innovativa idéer för en klassisk dessert.

Tres Leches

Upptäck historien som Tres Leches har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som fängslar världen till kreativa, hälsosammare och mer hållbara återuppfinningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

The Yule Log/Julstubben: Att omfamna tradition och innovation

The Yule Log/Julstubben: Att omfamna tradition och innovation

Upptäck berättelsen som Yule Log har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som fängslar världen till kreativa, hälsosammare och mer hållbara återuppfinningar som svarar på de senaste konsumenttrenderna.

Sachertårta-berättelser: där tradition möter innovationer.

Sachertårta-berättelser: där tradition möter innovationer.

Upptäck historien som Sachertårtan har att berätta och följ med oss när vi utforskar de olika variationer som den inspirerar. Från det klassiska receptet som imponerade på Österrike till kreativa, hälsosammare och mer hållbara nytolkningar som svarar på de senaste konsument trenderna.