Castella
Dyka in i Castella-kakans värld, en dessert som har rest från Portugal till Japan och nu över hela världen. En av de utmärkande egenskaperna hos Castella-kakan som skiljer den från andra kakor är dess distinkta textur. Denna delikatess har en fuktig och fin smula som är både lätt och rik. Till skillnad från andra kakor har Castella-kakan en något elastisk kvalitet, vilket ger den en unik mun känsla.
På Puratos hedrar vi tradition samtidigt som vi omfamnar innovation. Vårt engagemang för kvalitetsingredienser och kreativa lösningar ger bagare och konditorer globalt möjlighet att lyckas.
Vårt fokus på kvalitet och innovation har gjort oss till en pålitlig partner för företag som vill höja sina Castella-kak erbjudanden. Vi erbjuder ett sortiment av produkter som kan förbättra smaken, texturen och presentationen av dina Castella-kakor, vilket säkerställer att varje kaka du skapar är lika härlig och minnesvärd som tillfället den är gjord för.
