Våra innovationscenter gör det möjligt att utveckla nya idéer, spåra konsumenttrender och omsätta tekniken i praktiken.
Center for Bread Flavour ligger i St. Vith i Belgien och ger kunder, forskare och Puratos-anställda möjlighet att dela med sig av sin passion för bröd och bästa praxis för att uppnå perfekta smaker. Det är också hemvist för vårt berömda surdegbibliotek.
Kompetenscentrum för industriella bagerier ger kunderna möjlighet att utveckla specifika bagerilösningar med hjälp av anläggningar och verktyg.
Kompetenscentrum för industriella konditorier hjälper kunder från hela världen genom att förse dem med alla de faciliteter och verktyg de behöver för att öka sin konditoriverksamhet.
På våra chokladcenter forskar Puratos experter om de senaste trenderna inom chokladproduktion och utvecklar samtidigt nya koncept, produkter, processer och tekniker.