Ingredienser
Livsmedel har den enskilt starkaste påverkan för att optimera människors hälsa och miljöns hållbarhet på jorden. Det är en enorm utmaning att förse en växande världsbefolkning med hälsosam kost från hållbara livsmedelssystem. En kost som är rik på växtbaserade livsmedel och som innehåller färre animaliska livsmedel kommer att leda till bättre hälsa och miljöfördelar.
Puratos anser att det är dags att ta itu med behovet av ett hållbart livsmedelssystem nu, och därför har vi åtagit oss att öka medvetenheten om värdet, den positiva effekten och fördelarna med att äta mer växter för planetens hälsa, inklusive folkhälsa, ekonomisk hållbarhet och miljömässig hållbarhet.
