Kreativ Brownie

Ingredienser

Arbetssätt

Brownie
Smält chokladen och Mimetic i mikrovågsugnen till 45°C. I en blandningsskål med en paddel, blanda alla andra ingredienser i 2 minuter på medelhastighet. Tillsätt den smälta chokladen och blanda i ytterligare 2 minuter. Spritsa 30 gram smet i en ring på 10 cm.

Fyllning
Spritsa 4 gram Cremfil ovanpå brownien.

Cookie
Blanda alla ingredienser, utom chokladkornen, tills du får en homogen deg. Tillsätt kornen och blanda i 1 minut på låg hastighet. Lägg några bitar av kakdegen ovanpå Cremfil Ultim.

Historien bakom den kreativa brownien: Brookien

Låt dina kunder njuta av en kreativ brownie som representerar en fusion av två populära sötsaker: kakan och brownien! Med endast en kakmix, Easy Satin Cream Cake Yellow, kan du skapa olika texturer för denna läckra skapelse. Ett lager av Cremfil Ultim säkerställer att de två lagren håller ihop och ger en läcker fudgy touch!

Discover Nutrition info

455.13Kcal
Energy

1900.24Kj
Energy

24.16g
Fat

9.06g
Saturates

54.24g
Carbohydrates

33.42g
Sugars

*